1. 功能特點介紹（Features introduced）
“大食客餐飲管理系統”簡稱“大食客”，是針對餐飲行業(yè)特點，結合新的餐飲業(yè)務需求,并基于多年餐飲信息化運作經驗之上的一個全新的軟件產品。該系統采用當前業(yè)界最先進和最成熟的技術，包含了大量現代餐飲企業(yè)的專業(yè)功能，能從根本上滿足餐飲企業(yè)的管理高效、分析精確、降低成本的要求。“大食客軟件”集系統維護設置、系統設置、前臺管理、后臺管理、會員管理、來電預定管理、庫存管理、點菜服務器于一體，能實現有序高效的信息化管理并能適應多種經營方式，為企業(yè)提高自身競爭能力奠定了堅實的基礎。在餐飲企業(yè)前臺, 可協助餐飲企業(yè)在點單、傳菜、收銀等各環(huán)節(jié)進行高效有序的樓面運作, 加快點單速度、節(jié)省樓面人力、保證收銀安全, 在后臺管理, 可幫助管理人員有效分析營業(yè)情況及掌控運作成本, 通過查詢各類數據及時調整廚房出品及調控營業(yè)方式, 擺脫傳統運作模式因營業(yè)數據手工不能及時反應,管理行為嚴重滯后的情況發(fā)生,使酒店經營管理更及時、更理性、更可靠。系統包含以下功能模塊：
一、系統維護設置模塊----設置數據庫連接、數據庫的備份與還原
二、系統設置模塊----菜品信息錄入、分單打印、折扣設置、員工權限管理
三、前臺管理模塊----咨客迎賓、營銷管理、前臺點菜、收銀結賬
四、后臺管理模塊----暢銷排名、財務報表匯總、員工業(yè)績
五、會員管理模塊----后臺營銷、會員儲值、積分管理、折扣授權、短信群發(fā)
六、來電預定模塊----來電顯示會員信息、新客戶自動網絡搜索、預定菜品餐臺
七、庫存管理模塊----查詢用戶錄入材料信息、材料銷售情況、材料剩余情況及成本
八、點菜服務器模塊----系統控制中心、接收無線數據、進行分單打印
通過眾多客戶的使用已經證明：單靠節(jié)省人力物力就可以在一年內收回數字化餐飲的投資成本，加上綜合效益明顯高于傳統餐廳，使管理成本大大降低。
2. 主要功能：誰在使用大食客餐飲管理系統（Market positioning）
大食客餐飲管理系統軟件廣泛適用于各種規(guī)模的餐飲娛樂行業(yè)，如酒店、飯店、酒樓、快餐店、海鮮城、火鍋城、咖啡廳酒吧等場所，它充分結合餐飲行業(yè)的管理實情，系統界面簡潔大方，操作直觀簡單，無需專門培訓即可正常使用，是目前市面上最好的餐飲管理系統軟件。
二、運行環(huán)境
1.NetFramework 大食客餐飲管理系統運行環(huán)境，如果本地電腦上已經安裝，那么就不用重復安裝。
2.數據庫引擎[MSDE] 此軟件采用SQL Server 2000數據庫為支持。如果本地已經安裝，不用重復安裝。
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